Шоколадная сдоба

Оригинальная смесь для приготовления шоколадных сдобных изделий Шоколадная сдоба.

Позволяет получить изделия с хорошей структурой мякиша и тонкой корочкой как для низко рецептурной, так и для высоко рецептурной сдобы.

Готовая выпечка обладает темным коричневым цветом, изысканным шоколадным вкусом с легкой горчинкой, которая не оставит равнодушными любителей темного шоколада. Выпечка прекрасно сочетается с различными к ремами, наполнителями.

Дозировка: 25% от массы муки