МонтеПан Нордлендер

Уникальная мультизерновая сухая смесь для производства специальных тяжелых немецких хлебов. Данная смесь позволяет приготовить хлеб без стадии брожения теста. Злаковые культуры, входящие в состав смеси, обогащают хлеб необходимыми витаминами и увеличивают пищевую и энергетическую ценность продукта. Готовый хлеб имеет богатый вкус и аромат.

Состав:

  • мука ржаная,
  • семена: подсолнечника, кунжута, льна,
  • отруби пшеничные,
  • солод ржаной,
  • глюкоза,
  • натуральная закваска,
  • хлопья: пшеничные, ржаные, овсяные,
  • жир растительный,
  • крупа пшено,
  • соль, пряности,
  • комплекс ферментов и подкислителей.

Дозировка смеси: 100% смесь

Упаковка смеси: 10/25 кг