Монтегель 15/02

Многофункциональная смесь эмульгаторов для 1-фазного изготовления бисквитного и кексового теста и стабилизации жировых начинок.

  • Дозировка: 0,5 – 3,0% от массы теста

  • Ед. продукта: Кг

  • Упаковка: Kанистра 20/25 кг, мешок 10/25 кг