Пищевые ингредиенты

Используется в пищевой промышленности для получения кондитерских изделий, например, мармелада, зефира, жевательных конфет, джема, конфитюра и мороженого.

Читать далее

Это бесцветные кристаллы игольчатой формы, обладающие приятным запахом ванили. Компонент в большом количестве содержится в плодах в составе гликозидов и является основным экстрактом ванили.

Читать далее

Полуфабрикат, используемый в кондитерском производстве, им покрывают изделия, например, конфеты, пряники, пирожные. Глазурь состоит из тонкоизмельченных ингредиентов: сахара (или заменителей), масла, какао и жиров.

Читать далее

Это блестящее покрытие кондитерских изделий. Состоит она из тертого какао, сахарной пудры, молочных сухих компонентов, а так же какао масла. Глазурь из темного или белого шоколада придаст выпечке красивый и оформленный вид.

Читать далее

Кондитерские глазури, произведенные на ПК "Шоколадник" Калининградской области, великолепно подходят для производства плиток, глазирования кондитерских изделий, создания фигурок или драже.

Читать далее

Продукт, не имеющий цвета, запаха и вкуса, представляет собой загуститель в виде кристаллов, пластинок, поучают его из телячьих и говяжьих костей. По внешнему виду – прозрачная, вязкая масса.

Читать далее

Какао-порошки натуральные и алкализованные представлены широким ассортиментом. Какао премиум класса от зарубежных лидеров и какао-порошки эконом класса российского производства.

Читать далее

Кокосовая стружка, поставляемая из Индонезии.

Читать далее