Монакейк 33/15 (торт «Захер»)

Смесь для приготовления традиционного шоколадного венского торта «Захер» с высоким содержанием какао (без обязательного внесения шоколада в рецептуру). Крепкий, сочный бисквит имеет насыщенный шоколадный вкус, аромат и цвет. Смесь с более высокой дозировкой – Монакейк 33/50 (50%).

  • Производитель: MPI FOOD INGREDIENTS , Украина

  • Назначение: Смесь сухая концентрированная для изготовления традиционного шоколадного Венского торта «Захер».

  • Группа товаров Смеси для бисквитов, кексов, куличей

  • Дозировка: 15% от массы теста

  • Ед. продукта: Кг

  • Упаковка: 10 кг и 25 кг мешок многослойный бумажный с полимерным вкладышем

  • Срок хранения: 12 месяцев от даты производства