Монтебисквит 12/05Ш (шоколадный)

Смесь для упрощенного производства тортовых заготовок, бисквитных рулетов, пирожных, печенья и других изделий на основе бисквитного теста. Изделия имеют воздушную мелкопористую упругую структуру, хороший подъем, насыщенный шоколадный цвет и аромат.

  • Производитель: MPI FOOD INGREDIENTS, Украина

  • Назначение: Концентрированная смесь для приготовления шоколадных бисквитов, рулетов, печенья.

  • Группа товаров Смеси для бисквитов, кексов, куличей

  • Дозировка: 10-15% от массы теста

  • Ед. продукта: Кг

  • Упаковка: 10 кг и 25 кг мешок многослойный бумажный с полимерным вкладышем

  • Срок хранения: 12 месяцев от даты производства