Монтебисквит 12/05

Смесь для упрощенного производства тортовых заготовок, бисквитных рулетов, пирожных, печенья и других изделий на основе бисквитного теста. Изделия имеют воздушную мелкопористую упругую структуру, хороший подъем, цвет мякиша белый, аромат нежный масляный.

  • Производитель: MPI FOOD INGREDIENTS , Украина

  • Назначение: Концентрированная смесь для приготовления бисквитов, рулетов, печенья.

  • Группа товаров Смеси для бисквитов, кексов, куличей

  • Дозировка: 10-15% от массы теста.

  • Ед. продукта: Кг

  • Упаковка: 10 кг и 25 кг мешок многослойный бумажный с полимерным вкладышем

  • Срок хранения: 12 месяцев от даты производства