Монакейк 28/09 (бисквит маковый)

Смесь для упрощенного производства тортовых заготовок, бисквитных рулетов, пирожных на основе бисквитного теста с маком. Изделия имеют воздушную мелкопористую структуру, содержат мак отборного качества. Цвет мякиша белый с включениями мака, аромат масляный с легкими маковыми нотами.

  • Производитель: MPI FOOD INGREDIENTS, Украина

  • Назначение: Сухая концентрированная смесь для изготовления бисквитного теста с маком.

  • Группа товаров Смеси для бисквитов, кексов, куличей

  • Дозировка: 10-15% от массы теста

  • Ед. продукта: Кг

  • Упаковка: 10 кг и 25 кг мешок многослойный бумажный с полимерным вкладышем

  • Срок хранения: 12 месяцев от даты производства