Монакейк 21/15 (торт «Медовый»)

Полуфабрикат имеет хорошо развитую равномерную пористость, хороший подъем, легкий карамельный цвет мякиша и нежный медовый аромат. Медовик можно готовить как с внесением меда в рецептуру, так и без.

  • Производитель: MPI FOOD INGREDIENTS , Украина

  • Назначение: Сухая концентрированная смесь для изготовления медовых коржей.

  • Группа товаров Смеси для бисквитов, кексов, куличей

  • Дозировка: 15% от массы теста

  • Ед. продукта: Кг

  • Упаковка: 10 кг и 25 кг мешок многослойный бумажный с полимерным вкладышем

  • Срок хранения: 12 месяцев от даты производства