Монабейк 60/03Ш (Американо шоколадное)

Смесь обеспечивает особенную структуру сдобного печенья по типу «Американо»и хрустящую поверхность с большими трещинами. Вкус, аромат и цвет печенья – насыщенный шоколадный.

  • Дозировка: 7-10% от массы теста.

  • Ед. продукта: Кг

  • Упаковка: 10 кг и 25 кг мешок многослойный бумажный с полимерным вкладышем