Кремовая начинка

Однородная, вязкая, студнеобразная масса с характерным для данного вида продукта равномерным цветом.

  • Производитель: DALLY , Россия

  • Назначение: Термостабильная Кремовая начинка предназначена для изделий с длительным сроком годности - слоеных изделий, кексов, рулетов, печенья, пирогов, тортов и пирожых.

    Устойчива к выпечке и замораживанию. Может использоваться в качестве традиционного заварного крема. Подходит для автоматизированных линий. Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке.

  • Группа товаров Кремы и наполнители

  • Ед. продукта: Ведро

  • Упаковка: Ведро 5-12 кг

  • Срок хранения: 270 суток