МонтеКорн Сыр и лук

Смесь для производства изумительного хлеба с хрустящей корочкой. Нежные хлопья лука и сыр наполнят ваш дом аппетитными ароматами, а немного паприки лишь подчеркнет ощущение теплоты и уюта. Из этого теста легко сформировать изделия любой формы. А сбалансированный комплекс ферментов и эмульгаторов помогут сократить технологический процесс приготовления и получить нежный упругий мякиш.

Состав:

  • мука пшеничная,
  • луковые хлопья,
  • паприка,
  • сухие молочные продукты,
  • натуральная закваска,
  • эмульгатор,
  • ароматическая добавка «Сыр»,
  • ферментный комплекс и подкислитель аскорбиновая кислота.

Дозировка смеси: 20% на 100 кг муки

Упаковка смеси: 10/25 кг