Каталог

Ароматизаторы и красители от компании «Алжан групп» - это вещества, содержащие натуральные и идентичные натуральным компоненты. Благодаря применению данных ингредиентов, кондитерские изделия приобретают приятный аромат и аппетитный цвет. Красители и ароматизаторы очень устойчивы и экономичны в использовании. Мы готовы предложить пищевые ингредиенты от лучших мировых производителей.

Читать далее

Предлагем на выбор несколько видов хлебопекарных дрожжей, обладающих различными потребительскими свойствами, без добавления консервантов.

Читать далее

Различные ингредиенты для кондитерского производства, все для выпечки, тортов, пирожных, других кондитерских изделий.

Читать далее

В этом разделе вы сможете найти: украшения и декор, профессиональный инструментарий, фруктовые начинки, бумажные формы и другие ингредиенты ведущих европейских марок для пекарей, кондитеров и производителей мороженого.

Читать далее

Овощная консервация всегда была востребована в нашей стране. Продукция, привозимая компанией «Алжан групп» позволит разнообразить пищевой рацион и предложить людям вкусные блюда из качественной и свежей консервации.

Читать далее

Желеобразный пищевой продукт с равномерно распределёнными в нём целыми или измельчёнными плодами (ягодами), сваренными с сахаром с добавлением желирующих веществ (обычно пектина или агар-агара); разновидность джема.

Читать далее

Современный маргарин может производиться из различных видов растительных жиров, как рафинированных, так и дополнительно гидрированных, возможен также ввод животных жиров. Для придания высоких вкусовых качеств в его состав вводят различные вкусовые добавки: сухое молоко, сыворотку, соль, сахар, ароматизаторы и другие пищевые добавки.

Читать далее

Плод некоторых растений (преимущественно деревьев или кустарников), как правило со съедобным ядром и твёрдой скорлупой. Более точное определение и круг растений, плоды которых называются орехами, зависит от того, с чьей точки зрения рассматривается вопрос.

Читать далее

Пищевые ингредиенты для всех отраслей пищевой промышленности.

Читать далее

Молоко сгущенное в ассортименте.

Читать далее